很多便利店业主认为，经营便利店是一件非常复杂的事情，而陈列、库存、产品类别等。应该是全面性的。然而，我想告诉你的是，只要掌握好便利店运营管理的六个详细步骤，店铺经营也能够很容易的呦！
一：对经营操作的预算了解
就行业发展趋势而言，就实际影响因素而言，工作人员应该有一个完整的掌握，理性的认知和准确的分析。目的是对便利店的预算经营效果做出合理的判断。
二：便利店七个操作标准
商品展示，客情服务，促销活动，店员管理，库存管理，店铺推广，数据管理，店铺货架摆放的日常管理应侧重于这些方面的工作。当中，便利店管理中的环境和人员地位，尤其需要随时改善和调动员工的积极性。
三：竞争对手管理
关注竞争对手对于促进自身经营的改善仍具有重要意义，取长补短，思考盈利的突破口，创新模式经营。
四：员工店铺管理
便利店的日常管理是通过最大限度地发挥每位员工的潜力，为客户创造完美的购物环境。
五：商品日常管理
根据商业圈的情况和各类销售数据的分析，实现商品的最优调整。
六：数据分析
1.销售分析：主要分析本月的销售情况，本月销售指标的完成情况与去年同期相比，通过分析这组数据可以了解同比销售趋势，实际销售和计划差距。
2.毛利分析：本月毛利率和毛利率的主要分析与去年同期相比较。通过这组数据的分析，我们可以知道同比毛利率和商品毛利是否不足。
3.成本分析：主要是对本月费用的详细分析。与去年同期相比，没有成本控制成本。这里的费用是指：员工成本，能源消耗，材料和办公用品，维护成本。租金，库存损失，日常经营费用（电话费，交通费，医疗费，税金，工商业费用），通过对这组数据的分析，我们可以清楚地了解商店可控费用经营后的费用，是否存在同比异常成本产生，并且没有节省成本的余地。
4.评估和评估：主要是本月的评估。与去年同期相比，“平均每日评价”是指“日均单位面积销售额”，即日均销售/商店营业面积。
5.人均劳动效率分析：主要是本月的月工效率。与去年同期相比，“本月人均劳动效率”的计算方法：月销售额/月工资。
6.损失率分析：主要是对商店库存结果的简要分析。通过分析，及时发现货物进口，销售和储存中存在的问题。
7.库存分析：主要是本月的平均商品库存和存货周转期，与去年同期相比。通过这组数据分析，查看库存是否存在异常，特别是是否存在库存积压。
8.类别分析：主要是当月各类销售比例与去年同期比较。每个类别的毛利润比例与去年同期的比较，本月所有类别的销售额和毛利润，尤其是所有销售额的下降和毛利润的下降。对该类别进行了全面性分析，通过分析确定了差距，并提出了改进计划。
9.新产品分析：主要是引入商品以产生销售和毛利分析。此时，进口商品要求商店提交新产品进行日常介绍，并跟踪和分析进口产品的销售率，市场性，销售额和毛利，并分析这些进口产品是否有助于提高商店销售业绩，是否有产品引入错误的方式，并在未来的工作中不断优化和调整。
10.促销活动商品分析：主要实行特殊品种数量，特殊产品的销售情况，比例情况和以往销售比较分析，“特价销售与售前销售比较”，特殊项目和特别优惠的销售比较和分析执行前相同天数的销售额（特殊时间表之后的天数为14天或21天）。通过对上述数据的分析，可以看出特价和特殊商品或经营中存在的问题的影响。
11.客流量和客户单价分析：主要是指本月平均每日客流量和客户单价与去年同期相比。这组数据分析客户流量和客户单价，特别是关注店面开始促销期和促销活动。事件前后的比较分析，促销活动的开始是否对增加客流量和客户单价有一定影响。
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